производство и продажа пива, безалкогольных напитков и солода, живое пиво

Искренне рады видеть вас на сайте пивоваренного завода «Уманьпиво»!

Натуральное живое пиво из Умани

«Уманьпиво» - успешное, предприятие пищевой промышленности Украины, работающее в сфере производства и реализации пива, безалкогольных напитков и солода. Завод приготавливает настоящее, очень вкусное натуральное живое пиво в Умани.

Сегодня на предприятии «Уманьпиво» делают пиво, которое не стыдно сравнивать с чешским или немецким. Пиво одноименной торговой марки изготавливается исключительно из высококачественного сырья. Продукция не содержит никаких примесей, усилителей вкуса и консервантов, и соответствует стандартам качества ГОСТ. «Уманьпиво» варит именно живое пиво, без пастеризации.

Качество пива «Уманьпиво»

Качество пива «Уманьпиво» доказана большим количеством поклонников этого напитка и отмечена многими наградами (подробнее здесь: umanpivo.ub.ua/ru/chapter/view/772).

Компания старается подбирать лучшие сорта ячменя и хмеля для варки пива. Технологи предприятия постоянно анализируют рынок сырья. Предпочтение они отдают солоду и хмелю из Германии и Украины. Для приготовления пива используется только «живаяю» дрожжевая культура.

Специалисты лаборатории тщательно отбирают солод и проводят анализы, что бы не допустить в производство поступление некачественного сырья. Сотрудники предприятия с большой ответственностью относятся к процессу пивоварения и готовой продукции. Именно поэтому контроль за качеством осуществляется на всех этапах производства, даже если готовый напиток уже разлит в бутылки.

Немецкое пиво родом из... Умани

Уманский пивзавод основан в 1878 году. В 1910 году предприятие производило пиво баварских и чешских сортов. В период Великой Отечественной войны были разрушены все цеха и производственно-подсобные помещения завода, полностью уничтожено оборудование. После освобождения Умани от немецко-фашистских захватчиков в марте 1944 г., началось новое возрождение предприятия. С 1950 г. завод начал постепенно увеличивать мощности производства пива.

Сегодня предприятие выпускает пиво марок «Днепровское золотистое», «Жигулевское», «Пшеничное», «Янтарное» в бутылках 0,5 и 1 л, а также в КЕГах. С февраля 2009 года завод освоил производство пива «Waissburg» по немецким рецептам.

Предприятие внедряет немецкое оборудование и немецкие технологии на предприятии при производстве пива. Пиво становится чище, без посторонних запахов и ароматов. Процесс брожения и дображивания пива происходит в чистых и стерильных цилиндро-конические танки производства Германии.

Внедрен автоматический контроль всех технологических процессов, а также автоматическая мойка всех емкостей и трубопроводов. В процессе розлива живого пива в бутылки и кеги, производители тщательно защищают его от попадания воздуха и грязи, поскольку живое пиво быстро портится и подвергается воздействию различных микроорганизмов.

Благодаря немецкому оборудованию, немецким технологиям и рецептурам, пиво, которое варит предприятие «Уманьпиво» - натуральное, без красителей, консервантов и стабилизаторов. Дипломированный пивовар из Германии полгода налаживал технологию, рецептуры - обучал персонал. Каждые 3-4 месяца он приезжает на проверку и аудит ведения технологического процесса.

Залог успеха компании «Уманьпиво» - индивидуальный подход и доброжелательное отношение к каждому клиенту. Сотрудники компании стараются рассчитывать пожелания и потребности каждого покупателя. Гордость предприятия «Уманьпиво» - это большой ассортимент и высокое качество продукции. Каждый сорт пива - уникальный и имеет свою историю.

Любите выпить пива в компании друзей, собраться вечерком, посмотреть футбол или отдохнуть после рабочей недели? В таком случае, Вам просто стоит попробовать Уманское живое пиво!